Entradas del Blog:

Gominolas de AOVE

Gominolas de Aceite de Oliva Virgen Extra AOVE. Receta paso a paso

Receta del Blog Cocinando entre Olivos. Desde que probé las gominolas de aceite de oliva virgen extra de Paco Roncero,  tenía pendientes hacerlas. No se me iban de la cabeza, a pesar de que ya han pasado tres años, ya que fue en la Master Class que dio en Gastrotur […]

AOVE podría prevenir el alzheimer

Compuestos en el aceite de oliva podrían prevenir el alzheimer

Algo hacen bien los italianos y griegos, o como dirían mis colegas argentinos “la tienen re clara”. Tanto doctores como nutricionistas han asociado por largo tiempo los beneficios obtenidos por estas personas en su salud a la dieta mediterránea, entre estos un riesgo reducido de desarrollar Alzheimer.Ir a al artículo completo.

Caduca el aceite de oliva

¿Caduca el Aceite de Oliva?

Artículo aparecido en el Blog de Ólea. El aceite de oliva, al contrario que los vinos, va deteriorándose con el paso del tiempo, fundamentalmente oxidándose,pudiendo llegar así a ponerse rancio, carácter negativo muy común del aceite de  oliva si no se conserva adecuadamente.Ir a la noticia completa.

Conferencia AOVE y Salud

Conferencia: Aceite de Oliva Virgen Extra y Salud

El Viernes 28 de junio a las 19:00 horas en el Centro de Interpretación  OLIVAR Y ACEITE de La Comarca de La Loma. Calle Corredera de San Fernando, 32 de Úbeda (Jaén). La Conferencia contará con dos ponencias: Aceite de Oliva Virgen Extra y Cáncer y Aceite de Oliva Virgen Extra […]

Premios “Ardillas”

La calidad de los mejores aceites virgen extra tiene reconocimiento

Jaén, 20 de Junio de 2013. Nota de prensa aparecida en la Edición digital del Diario Jaén. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen del Aceite Virgen Extra Sierra de Segura entrega los premios “Ardillas”. Con estos galardones se reconocen los mejores aceites de la campaña oleícola 2012/2013.Ir a […]

Slide

España aplicará el veto a las aceiteras rellenables en bares y hostelerías pese al paso atrás de Bruselas

Bruselas, 18 de junio de 2013. Nota de prensa aparecida en la edición digital de Europapress. El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha informado este martes a la Comisión Europea de la intención del Gobierno de aplicar “a escala nacional” la prohibición de aceiteras rellenables en las […]

Cosmético aceite

El aceite de oliva puede ayudar a tratar la psoriasis

Esencia de Olivo, 19 de julio de 2012. Las propiedades de aceite de oliva son ampliamente conocidas. El aceite de oliva de calidad virgen extra posee tanto vitamina C como la vitamina A. Esta última ayuda a la regeneración de la piel y es la responsable de ayudar a combatir la […]