Mergaoliva – Primer día de cosecha – Picual – Botella 100 ml
Caja con 50 latas de 250 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Picual envasado. Mergaoliva Primer día de Cosecha.
3,28€ / unidad (IVA incl.)
Aceite de Oliva Virgen Extra de aceitunas de la variedad picual, recolectadas en los primeros días de cosecha. Aceite envasado en una elegante botella de vidrio transparente de 700 mililitros.
Mergaoliva Primer día de cosecha
Mergaoliva Alba es la gama premium de la marca. Es un zumo extraído de aceitunas verdes de variedad picual. Estas aceitunas se recolectan en los primeros días de cosecha del mes de octubre, cuando su estado de maduración es verde a envero. En este momento, el fruto ha llegado al final del proceso de creación de fenoles y antioxidantes, cuya elevada presencia otorga unas extraordinarias propiedades sensoriales con matices frutados intensos.
Zumo de aceituna extraido en nuestra almazara ecológica, con medios mecánicos y extracción en frío, preservando su calidad y las máximas características organolépticas.
Nota de cata
Aceite de oliva virgen extra temprano, con un tono verde brillante y matices sensoriales muy particulares y exclusivos, como su frescura o intenso frutado.
Sugerencia de consumo
Especialmente recomendado para su consumo en crudo. Ensaladas, tostadas, comidas como gazpacho, salmorejo…
Formatos disponibles
Puedes adquirir Mergaoliva Alba en los siguientes formatos:
Cultivo
Mergaoliva es un zumo de aceituna obtenido exclusivamente por medios mecánicos y extracción en frío, para preservar su calidad y las máximas características organolépticas.
Siguen estos procedimientos para obtener su magnífico AOVE:
- Cuidan el suelo del terreno, la base principal, tratando de ser respetuosos con el entorno natural.
- Prevención y curación de las posibles carencias o plagas que afecten al árbol.
- Realizan un seguimiento y cuidado del fruto hasta su maduración.
- Recolección respetuosa con el árbol y el fruto.
- Transporte y molturación inmediatamente después de la recolección de la aceituna.
- La molturación se realiza exclusivamente mediante medios mecánicos y extración en frío.
- Almacenaje y seguimiento del AOVE en bodega hasta su envasado.
