Este año se han presentado al certamen 62 AOVE’s de cosecha temprana: 45 de producción convencional y 17 de producción ecológica.

Estos son los 8 AOVE’s seleccionados que lucirán el distintivo de calidad JAÉN SELECCIÓN 2026.
– Aceites de oliva virgen extra de producción convencional 
Campos de Biatia de la Sociedad Cooperativa Andaluza (SCA) Oleícola Baeza, de Baeza 
Jabalcuz Gran Selección de la cooperativa Sierra de la Pandera, de Los Villares 
Oro de Cánava de la SCA Nuestra Señora de los Remedios, de Jimena 
Oro Bailén Picual de Aceites Oro Bailén Galgón 99 S.L., de Villanueva de la Reina 
Tierras de Canena de la SCA San Marcos, de Canena 
Aceites Sierra Santo Tomé, de la SCA Santo Tomás Apóstol, de Santo Tomé
– Aceite de oliva virgen extra ecológico
Balcón del Guadalquivir de la SCA San Felipe Apóstol, de Baeza 
Puerta de Las Villas de la SCA San Vicente, de Mogón (Villacarrillo)

Estos AOVE’s de cosecha temprana galardonados serán presentados en Fitur en enero de 2026.


Desde 2003 la Diputación Provincial de Jaén creó este distintivo, una puesta indiscutible por la calidad. Este reconocimiento no solo destaca la excelencia de los AOVE de la provincia, sino que también impulsa el turismo gastronómico y el oleoturismo en la región.

La promoción de los aceites «Jaén Selección» continuará en eventos gastronómicos y turísticos de relevancia nacional e internacional; Madrid Fusión, el Salón del Gourmets, Alimentaria, la World Olive Oil, la gala Michelin, The 50 Best Restaurants o la Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén, entre otros.