Mergaoliva – Primer día de cosecha – Picual – Botella 700 ml

13,25 (IVA incl.)

Edición limitada de Aceite de Oliva Virgen Extra del primer de cosecha de variedad. Picual envasado en botella de cristal de 700 ml.

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Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra de aceitunas de la variedad picual, recolectadas en los primeros días de cosecha. Aceite envasado en una elegante botella de vidrio transparente de 700 mililitros.

 

Mergaoliva Primer día de cosecha

Mergaoliva Alba es la gama premium de la marca. Es un zumo extraído de aceitunas verdes de variedad picual. Estas aceitunas se recolectan en los primeros días de cosecha del mes de octubre, cuando su estado de maduración es verde a envero. En este momento, el fruto ha llegado al final del proceso de creación de fenoles y antioxidantes, cuya elevada presencia otorga unas extraordinarias propiedades sensoriales con matices frutados intensos.

Zumo de aceituna extraido en nuestra almazara ecológica, con medios mecánicos y extracción en frío, preservando su calidad y las máximas características organolépticas.

 

Nota de cata

Aceite de oliva virgen extra temprano, con un tono verde brillante y matices sensoriales muy particulares y exclusivos, como su frescura o intenso frutado.

 

Sugerencia de consumo

Especialmente recomendado para su consumo en crudo. Ensaladas, tostadas, comidas como gazpacho, salmorejo…

 

Formatos disponibles

Puedes adquirir Mergaoliva Alba en los siguientes formatos:

Cultivo

Mergaoliva es un zumo de aceituna obtenido exclusivamente por medios mecánicos y extracción en frío, para preservar su calidad y las máximas características organolépticas.

Siguen estos procedimientos para obtener su magnífico AOVE:

  • Cuidan el suelo del terreno, la base principal, tratando de ser respetuosos con el entorno natural.
  • Prevención y curación de las posibles carencias o plagas que afecten al árbol.
  • Realizan un seguimiento y cuidado del fruto hasta su maduración.
  • Recolección respetuosa con el árbol y el fruto.
  • Transporte y molturación inmediatamente después de la recolección de la aceituna.
  • La molturación se realiza exclusivamente mediante medios mecánicos y extración en frío.
  • Almacenaje y seguimiento del AOVE en bodega hasta su envasado.

 

Más información sobre Mergaoliva

Información adicional

MarcaMergaoliva
Variedad de la aceitunaPicual
Tipo de aceitePrimera Cosecha
Tipo de envaseCristal
Formato del envase700 ml
Peso del paquete0.7 Kg.
ProcedenciaLahiguera
AlmazaraOleohiguera S.L.

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