Magnasur AOVE D.O. Sierra Mágina 3L

Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad 100% picual, con Denominación de Origen Sierra Mágina, envasado en garrafa de PET de 3 litros. Con asa para facilitar su uso, es ideal para hostelería y cocinas. Cajas de 6 unidades.

13,5081,00 (IVA incl.)

NO DISPONIBLE

Marca Magnasur
Variedad Picual
Cosecha Convencional
Envase PET
Formato 3 L

Aceite de Oliva Virgen Extra proveniente de aceitunas de variedad 100% picual. con Denominación de Origen Sierra Mágina, envasado en botellas de PET de 3 litros, ideal para hostelería y cocinas.

La variedad de la aceituna es 100% picual. La resistencia a la oxidación de estos aceites de Oliva garantiza su estabilidad y conservación durante un largo periodo de tiempo. Generalmente, los aceites de variedad picual tienden hacia tonalidades verdosas y verde amarillentas. Su olor es afrutado fresco y fragante, mientras que en su sabor propenderá un ligero amargos que marca su personalidad con intenso gusto a la propia aceituna, que deja un final de boca exquisito y ofrece un retrogusto prolongado.

Nota de cata

El AOVE de Magnasur posee un frutado intenso a aceitunas verdes, agradable aroma a hierba fresca y sabor a frutas como manzana, tomate, higuera. Muy ligero en su amargor y suave en su picor. En conjunto, resulta un aceite equilibrado, aromático y armónico con un frutado fresco y dulce aroma.

La acidez de este AOVE siempre está entre 0,1º y 0,2º. Por tanto, muy por debajo del tope máximo permitido por la Denominación de Origen (0,5º).

Formatos disponibles

Puedes encontrar este producto:

Forma de cultivo

Aceite procedente de A.P.I. (Agricultura de Producción Integrada). El sistema de extracción en frío, junto con la avanzada tecnología empleada, el gran capital humano y el proceso empleado (molturación en menos de 24 horas desde la recepción de la aceituna) permite obtener unos aceites de máxima calidad.

 

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