Puerta de Las Villas Temprano Botella 500 ml

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Aceite de Oliva Virgen Extra de cosecha temprana, envasado en botella de cristal de 500 ml. Con tapón irrellenable, ideal para hostelería.

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Descripción

Puerta de Las Villas Temprano Botella 500 ml

El AOVE Puerta de Las Villas Temprano Lata 2,5 L es un Aceite de Oliva Virgen Extra gourmet. Un aceite de recolección temprana y extracción en frío para conservar todas sus características organolépticas. Es un frutado verde de aceituna fresca, limpia y fragante.

Se trata de un aceite procedente de aceitunas de variedad picual recolectadas a finales de octubre. de olivares que se cultivan en producción integrada situados principalmente en la Sierra de las Villas.

Nota de Cata

En nariz se aprecian matices a planta de tomate, alcachofa, trigo verde, cáscara de plátano y en menor intensidad hierbas aromáticas. La nota a hierba recién cortada es nítida tanto en nariz como en boca, lo que provoca en la cavidad bucal una sensación mentolada. Ésta se complementa perfectamente con un almendrado “en verde”, siendo ambas notas las que perduran en el tiempo como recuerdo de este.

Sugerencias de consumo

Para su consumo en crudo, es ideal para tostadas, tostas y platos gourmet. También se recomienda maridarlo en ensaladas mixtas y de tomate, carnes, pescado azul, platos especiales.

Formatos disponibles

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Puerta de las Villas

La Cooperativa de la marca está formada por más de 1000 socios agricultores. Su entorno es el Parque Natural de la Sierra de las Villas entre los ríos Aguascebas y Guadalquivir. Los olivos conviven de forma natural y están perfectamente integrados con el Bosque Mediterráneo. Con unas condiciones climáticas y edafológicas únicas, que confieren a su AOVE unas características organolépticas excepcionales.

Para la recolección, utilizan un proceso de selección de aceituna exhaustivo procedente exclusivamente de vuelo y de la variedad picual. Inmediatamente, se procede a su molturación cuando el fruto es recepcionado en la almazara. Con esto, se obtiene un aceite de olor intenso afrutado, de tono verdoso intenso y con un gusto ligeramente amargo y picante, indicativo de que conserva todos sus componentes naturales.

 

Más información sobre Puerta de las Villas

Información adicional

Marca Puerta de las Villas
Variedad de la aceituna Picual
Tipo de aceite Primera Cosecha
Tipo de envase Cristal
Formato del envase 500 ml
Peso del paquete 0.6 Kg.

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