Carrasqueño Jalea de AOVE Gran Selección 100 gr

4,00

Jalea de AOVE Carrasqueño Gran Selección envasado en botes de Cristal de 100 gramos.

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Descripción

Jalea de Aceite de Oliva Virgen Extra Gran Selección, para untar.

Carrasqueño Jalea de AOVE Gran Selección 100 gr

Jalea de Aceite de Oliva Virgen Extra de alta calidada, especial para untar. Producida usando AOVE de cosecha temprana recolectado y molturado en el mes de Octubre. Es un excelente aceite principalmente de variedad carrasqueño y picudo, lo que le confiere un carácter sensorial muy marcado, se aprecia el frescor de un caldo recién obtenido.

Notas de cata Carrasqueño Gran Selección

Este AOVE presenta un frutado de aceituna verde robusto que se acopla perfectamente con una amplia complejidad de matices.

Las notas olfativas más destacables son almendra verde “alloza”, trigo verde, cáscara de plátano verde y el tomate en su versión fruto.

De entrada en boca suave, pero rápidamente aparece el amargo con una intensidad media. La sensación buco-táctil de astringencia se percibe en intensidad débil. El picante es robusto. La sensación una vez degustado es de aceituna recién molturada.

Formatos disponibles

Puedes encontrar Carrasqueño Gran Selección en estos formatos:

Carrasqueño

Los AOVEs Carrasqueño son zumos naturales de aceituna obtenidos exclusivamente de frutos sanos y seleccionados, recogidos con esmero en su punto óptimo de maduración. Cuentan con unas características organolépticas únicas, debidas a las especiales condiciones climatológicas y de suelo de los parajes donde están ubicados nuestros olivares (en pleno corazón de la Sierra Sur de Jaén) y también, al origen multivarietal (Carrasqueño, piduco, picual) de las producciones. En resumen, un conjunto de características que los hacen únicos en la provincia de Jaén.

Ricos en componentes minoritarios como las vitaminas A, D, E y antioxidantes (polifenoles) contribuyendo a la prevención de enfermedades cardiovasculares.

 

Más información sobre Carrasqueño

Información adicional

MarcaCarrasqueño
Variedad de la aceitunaCarrasqueño
Tipo de aceitePrimera Cosecha
Tipo de envaseCristal
Formato del envase100 gr
Peso del paquete0.1 Kg.
AlmazaraS.C.A. Virgen del Perpetuo Socorro

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