Verde Esmeralda – Baby – Royal – 24 Botellas 100 ml

180,00 (IVA incl.)

Caja con 24 botellas de 100ml Verde Esmeralda Baby. Aceite de Oliva Virgen Extra variedad Royal.

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Descripción

Verde Esmeralda Baby Royal es un AOVE 100% variedad royal. Envasado en botellas de cristal de 100ml irrellenables.

Verde Esmeralda Baby Royal

Verde Esmeralda Baby Royal es un Aceite de Oliva Virgen Extra que proviene de aceitunas seleccionadas de la variedad royal, variedad autóctona de la Sierra de Cazorla.

Verde Esmeralda recolecta sus aceitunas de una selección de los mejores árboles de entre más de 78.000 olivos. Para ello, establece un control estricto en las técnicas utilizadas para el cultivo del olivo: Desde que éste empieza a florecer, pasando por el desarrollo del fruto, se controlan todas las variables que puedan afectar a la calidad del fruto.

La recogida se realiza a finales de octubre, por la noche, ya que octubre es un mes con temperaturas diurnas altas, que pueden alcanzar hasta los 30 grados. Así se garantiza que la temperatura, desde que se recoge el fruto hasta que se extrae el zumo, está permanentemente por debajo de los 20 grados. Posteriormente, las aceitunas pasan porun proceso en el que se desechan aquellas que no cumplen con los requisitos establecidos.

 

Formatos disponibles

Puedes encontrar Verde Esmeralda Baby:

 

Cata

En nariz, frutado muy intenso de aceituna verde y muy complejo, con notas verdes de manzana, hierba, tallos, alloza y tomatera.

En boca es, de entrada, dulce, medianamente amargo y algo picante. Muy equilibrado.

Información adicional

MarcaVerde Esmeralda
Variedad de la aceitunaRoyal
Tipo de aceitePrimera Cosecha
Tipo de envaseCristal
Formato del envase100 ml
Peso del paquete180 Kg.
ProcedenciaÚbeda

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