Mergaoliva – Érebo Clásico – Picual – 1 Garrafa 5 L

Aceite de Oliva Virgen Extra de aceitunas de la variedad picual, recolectadas en los últimos días de cosecha. Aceite envasado en una garrafa de PET de 5 litros, ideal para su uso en cocina.

Mergaoliva Érebo garrafa PET 5 L

Mergaoliva Érebo es un zumo extraído de aceitunas de variedad picual. Estas aceitunas se recolectan en estado final de maduración, cuando el fruto es de piel negra y pulpa morada. Es decir, en los últimos días de la cosecha (mes de diciembre). Resulta así un aceite tradicional de sabor suave, idóneo para el uso diario en la cocina.

Nota de cata

Frutado suave. Carácter equilibrado. Dulce en paladar, con frutado de almendra, y sensaciones de tomatera y kiwi.

Sugerencia de consumo

Idóneo para su uso diario en cocina, aunque también es recomendado consumir en crudo.

Formatos disponibles

Puedes adquirir Mergaoliva Érebo en los siguientes formatos:

• Envasado en garrafa de PET, en las capacidades de 2 litros y 5 litros.
• Cajas con 50 latas de 250ml.
• Cajas con 11 latas de 1L.
• Cajas con 2 latas de 3L.

Cultivo

Mergaoliva es un zumo de aceituna obtenido exclusivamente por medios mecánicos y extracción en frío, para preservar su calidad y las máximas características organolépticas.

Siguen estos procedimientos para obtener su magnífico AOVE:

• Cuidan el suelo del terreno, la base principal, tratando de ser respetuosos con el entorno natural.
• Prevención y curación de las posibles carencias o plagas que afecten al árbol.
• Realizan un seguimiento y cuidado del fruto hasta su maduración.
• Recolección respetuosa con el árbol y el fruto.
• Transporte y molturación inmediatamente después de la recolección de la aceituna.
• La molturación se realiza exclusivamente mediante medios mecánicos y extración en frío.
• Almacenaje y seguimiento del AOVE en bodega hasta su envasado.

Más información sobre Mergaoliva