Aceites Cazorla – Ecológico – 6 Botellas 500 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de Cosecha Temprana, con Denominación de Origen Protegida «Sierra de Cazorla».

AOVE Premium elaborado de aceitunas picual y royal recolectadas en octubre cultivadas en parcelas que siguen prácticas ecológicas, garantizando una calidad extraordinaria. Las aceitunas se procesan de manera artesanal y natural en menos de 2 horas tras su recolección. Extracción en frío mediante procedimientos mecánicos sin productos químicos.

Cata

🎨 COLOR: Verde intenso con reflejos amarillentos.

👅 SABOR: Un frutado verde intenso con un amargo y picante de intensidad media, muy equilibrados. Aportará carácter en platos crudos y cocinados.

👃 AROMA:  En su aroma descubrirás notas de higuera, tomatera, alloza, hierba recién cortada, ligeramente a manzana e intensamente a hoja verde de olivo en nariz.

Acerca de Aceites de Cazorla

🏔 Olivar Tradicional y Centenario: Situados en la Sierra de Cazorla, nuestros olivos gozan de condiciones privilegiadas que potencian su contenido en antioxidantes y le aportan aromas únicos de pino, tomillo, romero y espliego.

🌱 Cosecha Temprana: Recogemos la aceituna en su punto óptimo de maduración, logrando un aceite fresco, limpio y con un alto nivel de polifenoles, beneficiosos para la salud.

⚙ Producción de Excelencia: En nuestra moderna almazara, controlamos meticulosamente el proceso de extracción para obtener un Aceite de Oliva Virgen Extra superior.

🫒 100% Zumo de Aceituna Fresca: La aceituna se recoge directamente del árbol y se moltura el mismo día, manteniendo una acidez extremadamente baja (0,1 – 0,2%).