Oleícola Jaén – Ecológico – Picual – Botella 500 ml
AOVE ecológico de cosecha temprana de la variedad picual envasado en botella de 500ml de color blanca.
16,50€ / unidad (IVA incl.)
Oleícola Jaén Ecológico Picual
Este aceite de oliva virgen extra Picual ecológico proviene de fincas certificadas por el CAAE y cultivadas bajo un sistema de agricultura ecológica que respeta al 100% el medio ambiente. En estos olivares, no se utilizan herbicidas ni fungicidas, garantizando un proceso sostenible y natural.
Las cosechas, de producción media, ofrecen frutos con un equilibrio excepcional en calibres y matices, lo que da lugar a un AOVE de gran calidad, con una personalidad única y un sabor inconfundible.
Nota de Cata
Ofrece un frutado medio-alto de aceituna verde, con una notable complejidad y armonía en su perfil sensorial. Sus matices verdes herbáceos se combinan con notas de almendra, plátano y tomatera, destacando especialmente las sensaciones de plantas aromáticas de sierra y un sutil toque especiado, donde resalta la pimienta negra.
En boca, confirma las percepciones olfativas, predominando las sensaciones verdes y herbáceas, junto con notas de plantas aromáticas que aportan un paladar elegante. Su entrada es suave y dulce, seguida de un amargor y picante medios, perfectamente equilibrados y agradables. Su postgusto largo y persistente deja una impresión fresca, compleja y armónica, con un final lleno de matices verdes, herbáceos y frutales.
AOVE Picual Ecológico de Oleícola Jaén: Versatilidad y Sabor Intenso para Cada Plato
El AOVE Picual Ecológico de Oleícola Jaén se distingue por su perfil de sabor intenso y equilibrado, con notas verdes, amargor y picor característicos que realzan una amplia variedad de platos. Al ser ecológico, aporta autenticidad y pureza, haciendo de este aceite un complemento perfecto para recetas frescas y saludables. Algunos de los mejores maridajes y usos gastronómicos para sacar el máximo provecho de este excepcional AOVE son: Ensaladas frescas y verdes, sopas y cremas frías, panes y tostadas, legumbres y guisos de verduras, pescados a la parrilla, quesos curados y semicurados, pasta con vegetales y pesto, y postres de frutas ácidas.
El AOVE Picual Ecológico de Oleícola Jaén es versátil y se adapta tanto a platos sencillos como elaboraciones más complejas. Cada receta se enriquece con su sabor puro y auténtico, destacando por su calidad ecológica y su carácter único.
