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salmorejo de ajo negro y melocotón

Salmorejo de ajo negro y melocotón

Chef Francisco Manuel Lucena. La Cacharrería. El salmorejo es un plato muy refrescante, consiste en una crema fría cuya base es el tomate y es muy tradicional en Córdoba. Francisco Manuel Lucena de La Cacharrería nos presenta esta variante, un salmorejo de ajo negro y melocotón. Puedes votar esta imagen […]