Padilla 1808 Premium – Picual – 12 Botellas 500 ml

Padilla 1808 Premium Picual es un aceite de oliva virgen extra premium, de aceitunas de la variedad picual. Envasado en botellas de cristal de 500ml.

Padilla 1808 Premium Picual

Aceite de oliva virgen extra de producción convencional obtenido por extracción en frío sin superar los 27ºC, de aceitunas de la variedad picual recolectadas en el mes de Noviembre.

El aceite de oliva virgen extra de Aceites Padilla procede de olivares de la variedad picual, que posee la familia Padilla Serrano, situados en el término de Bailén (Jaén), en las faldas de Sierra Morena. En todas las fincas de olivares de Padilla se practica la olivicultura ecológica que tiene como objetivo producir un aceite de oliva virgen extra sin usar productos químicos de síntesis, garantizando la ausencia de contaminantes en el aceite, la protección de los recursos naturales y el máximo cuidado de la salud humana.

Un aceite que está disponible tanto en envases pequeños como grandes para el consumidor que busca la mejor calidad al mejor precio.

Formatos disponibles

Puedes encontrar este producto en estos formatos:

• Padilla 1808 Premium Picual
• Padilla 1808 Selección Picual
• Padilla Bio Ecológico Picual
• Padilla Bio Exclusive Ecológico Picual
• Padilla Selección Taggiasca

Cata

Olor frutado medio de aceituna verde, con ligeras notas de tomate y alcachofa. En boca es suave y con amargor y picor ligeros muy equilibrados.

Proceso

La calidad de aceites Padilla comienza en el campo, llevando un control y cuidado del olivar durante todo el año. La recolección de la aceituna se realiza entre octubre y noviembre. Seguidamente, se transporta a la almazara donde se limpia y se realiza la molienda, para obtener la pasta que será batida en las termobatidoras a una temperatura no superior a los 25ºC.

Posteriormente mediante la centrífuga horizontal se obtiene el aceite. Por último, los aceites son clasificados según su calidad y almacenados en la bodega de la almazara, en depósitos de acero inoxidable inertizados con nitrógeno, para mantener todas sus propiedades químico y organolépticas. Ya están preparados para envasarlos y comercializarlos.