Capricho del Fraile – Picual – 12 Botellas 500 ml

Capricho del Fraile Picual es un aceite de oliva virgen extra extraído de aceitunas picual recolectadas en la finca «El Fraile», situada en Sierra Mágina. Envasado en botellas opacas de 500 mililitros.

Capricho del Fraile Picual

Capricho del Fraile Picual es un AOVE que se obtiene de de aceitunas de la variedad picual. Es un aceite de cosecha temprana, delicado y suave, de matices verdes.

Formatos disponibles

Puedes encontrar este producto en estos formatos

• En cajas de 12 botellas de cristal de 250ml.
• En botellas de cristal de 500ml, vendido individualmente,  individual con estuche, en cajas de 6 botellas o en cajas de 12 botellas.

Maridaje

Es un zumo ideal para ensaladas de hortalizas como lechuga, tomate, alcachofa, berros, etc. Platos cuyo protagonista son quesos con personalidad como los parmesanos, quesos curados o viejos con alto grado de curación.

Cata

Capricho del Fraile Picual es un aceite frutado de aceituna complejo e intenso de matices verdes. Se desgrana en notas olfativas primarias de tomatera y plantas silvestres, con secundarias de alcachofa y almendra “alloza”. La hierba en nariz se diluye para expresar en boca los aromas de una madera recién cortada.

Delicado y suave a su paso por boca, presenta un amargo medio y picante intenso, que armonizan para dejar paso a un aceite complejo y equilibrado que dejará nuestras sensaciones impregnadas en tono principalmente verde.