Capricho del Fraile – Cosecha Noviembre – Picual – Lata 2.5 L

Capricho del Fraile Cosecha Noviembre Picual es un aceite de oliva virgen extra extraído de aceitunas picual recolectadas en la finca «El Fraile», situada en Sierra Mágina . Aceite picual, envasado en latas de 2,5L.

Capricho del Fraile Cosecha Noviembre Picual

Capricho del Fraile Cosecha Noviembre es un AOVE de la variedad picual. Es un aceite armonioso y equilibrado, con intenso aroma y sabor, a medio camino entre los excepcionales AOVE de cosecha temprana y los aceites de oliva de gran formato de uso generalizado.

Es el producto ideal para cubrir las necesidades de una cocina saludable que busca la calidad en las materias primas que utiliza para dar lugar a platos dignos de la más alta gastronomía.

Formatos disponibles

Puedes encontrar este producto en lata de 2.5L, individualmente o en cajas de 6 botellas.

Maridaje

Es un zumo ideal para el uso en guisos de patatas carnes y pescados. Aceite de oliva virgen extra con gran resistencia a las altas temperaturas que lo hace ideal para frituras y cocina al horno, especialmente de pescado a las que aporta el mínimo contenido en grasa. Aceite muy polivalente que por su alta calidad se disfruta igualmente en crudo en salsas y ensaladas.

Cata

Capricho del Fraile Cosecha Noviembre es un aceite con gran personalidad, cuerpo y elevada puntuación en frutado de aceituna verde. Connotaciones olfativas verdes a hierba, tomate y manzana que tienen su reflejo a nivel gustativo donde aparecen además los recuerdos a la hoja del olivo que se manifiestan en un ligero amargo y picante final.

Conservación

Su elegante envase mantiene aislado al este gran aceite de la luz y el aire, para asegurar que la calidad llega a la mesa. Y hace muy fácil su transporte y almacenamiento.